柠檬曲奇

精品
4.1万 浏览 535 收藏
收藏
酱紫藕
酱紫藕
＋ 关注

吃多了蔓越莓口味的，而且老公觉得甜腻，心水柠檬曲奇很久了，然后今天终于拔草。清新的口感还不错。酸酸甜甜，不腻味。

柠檬曲奇的用料

低筋面粉 130g 无盐黄油 90g
新鲜柠檬汁 15g 糖粉 40g
柠檬皮屑 一个柠檬的皮屑 盐 2g
蛋黄 一个

柠檬曲奇的做法

柠檬曲奇的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料。（如果使用的是含盐的黄油，糖粉用量50g—60g）
柠檬曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后加糖粉打发
柠檬曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋黄打发均匀
柠檬曲奇的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁跟柠檬皮屑搅打均匀
柠檬曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉搅拌均匀
柠檬曲奇的做法图解6

步骤6

选择自己喜欢的花嘴，装进裱花袋
柠檬曲奇的做法图解7

步骤7

挤到烤盘上放冷藏半小时。一般我个人喜欢冷冻10—20分钟。烤箱预热180度，烤10—15分钟，看大家挤出花型和大小适当调整时间。（个人喜欢咬到砂糖的感觉特地撒了砂糖，不喜欢的不用加。）
柠檬曲奇的做法图解8

步骤8

不吃的装瓶防潮。
柠檬曲奇的做法图解9

步骤9

美美的下午茶。

柠檬曲奇的烹饪技巧

温度请根据自家烤箱适当调整，曲奇出炉后冷却再装瓶或装袋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 酱紫藕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 曲奇 甜 果香味

柠檬曲奇的其他做法更多

柠檬曲奇的全部作品更多

上传我做的这道菜

柠檬曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 柠檬曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活