丹青菜谱®＆蒲公英豌豆鸡肉粥@抗菌消炎、调和脾胃、增强免疫力

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儿子感冒，给他熬的食疗粥很香，宝很爱吃！这一碗都吃下去了！ 豌豆可调和脾胃、抗菌消炎，但不宜多吃容易腹胀。 鸡胸肉蛋白质含量较高，健脾温中，极易吸收，可增强免疫力。 蒲公英有清热解毒的作用，对感冒、急性扁挑体炎有很好的疗效。 大米有补脾和胃、清肺的作用。 所以这个粥很适合感冒发烧的小朋友作为食疗服用。

蒲公英豌豆鸡肉粥的用料

大米 40克 蒲公英 25克
豌豆 20克 鸡胸肉 30克
盐 1克 矿泉水 500毫升
植物油 1小勺

蒲公英豌豆鸡肉粥的做法

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步骤1

大米40克，两遍淘洗干净
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步骤2

豌豆剥皮洗净
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步骤3

鸡肉切小丁
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步骤4

蒲公英切小段
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步骤5

大米加500毫升矿泉水，中火煮开，加入豌豆再煮开，转小火煮
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步骤6

锅里加1勺油烧热，加入鸡肉丁炒五成熟，加入蒲公英炒至鸡肉熟透
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步骤7

盛出备用
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步骤8

粥煮熟烂黏稠，加入炒好的鸡肉丁和蒲公英，
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步骤9

再煮5分钟，关火即可。
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步骤10

成品

蒲公英豌豆鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载

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