红枣牛奶鱼胶冻

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红枣牛奶鱼胶冻的用料

牛奶 400g 新疆若羌红枣 若干
鱼胶

红枣牛奶鱼胶冻的做法

红枣牛奶鱼胶冻的做法图解1

步骤1

鱼胶干蒸十分钟，变软即可，根据自己的鱼胶大小，时间可以在10/20分钟。不要太久！
红枣牛奶鱼胶冻的做法图解2

步骤2

现在泡发鱼胶，放入姜片可去腥。泡发24小时，我就是24小时。
红枣牛奶鱼胶冻的做法图解3

步骤3

将泡发好的鱼胶，牛奶，红枣，放入炖盅！最好用炖盅，这样营养不流失。炖两个小时就可以了。
红枣牛奶鱼胶冻的做法图解4

步骤4

最后炖好了之后，可以把鱼胶吃了，剩下的吃不完，放入冰箱冷藏！记住！！是冷藏啊！！不是冷冻！！！我是头一天晚上放的，第二天拿出来，满满的胶原蛋白啊！！果冻一样。Q的！

红枣牛奶鱼胶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 性感火辣的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 炖 奶香味 香

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