蔓越莓牛轧糖

4686 浏览 2 收藏
收藏
Zora的小厨房
Zora的小厨房
＋ 关注

儿时有一个梦想就是想自己做着牛轧糖吃，浓郁的花生香味淡淡的奶香混合蔓越莓的酸甜口味，真是仿佛回到了童年一般～淹没在喧嚣城市中的你若愿重温一下儿时的记忆，就请跟着zora走进时光隧道一起品尝那熟悉的味道吧

蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 60克 花生碎 150克
原味棉花糖 200g 蔓越莓 50g
奶粉 60g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

我们先把食材准备好，花生碎最好是那种炒熟的，很方便，奶粉尽可能选择一些比较细腻的少颗粒的，奶油选择的是安利咸黄油，棉花糖用的是原味烘培装用的
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

首先热火融化黄油
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化一半时就可以倒入棉花糖不停搅拌了
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌一会儿后我们发现棉花糖正在充分融化有一些蓬松状了，这时候我们就可以倒入花生碎，蔓越莓干，和奶粉了
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

请恕zora搅拌的过于认真啦，直接拍搅拌好的
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

我们可以用硅胶铲子和擀面杖整理好形状
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

然后均匀的切成小块
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

这样就可以装盘了❤️
蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

最后附上一张成品图，么么哒

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 Zora的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 零食 牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越莓牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活