牛奶芒果西米露

精品
5.3万 浏览 930 收藏
收藏
海之韵美食记
海之韵美食记 海之韵美食记
＋ 关注

芒果西米露是港式甜品的其中一种，里面有香甜的芒果和Q弹的西米，深受大众喜爱。一碗芒果西米露在知名连锁甜品店卖二三十块钱一碗，普通的甜品店也要十几块钱。其实这个甜品制作起来非常简单，而且所需要的材料不超过十块钱，就能做出2碗芒果西米露了。就算你加上椰浆也就十几块钱，能做出三碗的分量。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；芒果中的维生素A、维生素C含量丰富，一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。这个配方是两人分量。

牛奶芒果西米露的用料

小西米 35g 牛奶 200g
芒果肉 180g 冰糖 1块
装饰用芒果丁 适量

牛奶芒果西米露的做法

牛奶芒果西米露的做法图解1

步骤1

准备所有材料。
牛奶芒果西米露的做法图解2

步骤2

先煮西米，锅里的水烧开后，放入西米搅拌，水煮开后，盖上盖子，焖10分钟。
牛奶芒果西米露的做法图解3

步骤3

10分钟后的西米已经周围出现透明状了。将有点结团的西米搅拌开，再将水煮开，关火，盖盖子焖10分钟。
牛奶芒果西米露的做法图解4

步骤4

再重复这个步骤一次，煮好的西米已经呈完全透明状了。西米不宜久煮，就采用焖熟的方式。再用冷开水冲洗两三次，备用。
牛奶芒果西米露的做法图解5

步骤5

芒果肉、牛奶、方糖放进便携式果汁机的杯子里。
牛奶芒果西米露的做法图解6

步骤6

将杯子安装在果汁机的底座上，打开电源。
牛奶芒果西米露的做法图解7

步骤7

大概打二三十秒。
牛奶芒果西米露的做法图解8

步骤8

杯子里先装入大概一半的西米。
牛奶芒果西米露的做法图解9

步骤9

再倒入半瓶芒果奶。
牛奶芒果西米露的做法图解10

步骤10

在表面加一点点西米和芒果肉丁装饰即可。

牛奶芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 甜 香

牛奶芒果西米露的其他做法更多

牛奶芒果西米露的全部作品

上传我做的这道菜

牛奶芒果西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶芒果西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牛奶芒果西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活