健康鲤鱼汤

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健康鲤鱼汤的用料

蛋清 1个 玉米淀粉 15g
鲤鱼 600g 豆腐 100g

健康鲤鱼汤的做法

健康鲤鱼汤的做法图解1

步骤1

把鱼洗净,去掉大骨头
健康鲤鱼汤的做法图解2

步骤2

把鱼块用鸡蛋,盐,花椒粉,淀粉腌1小时
健康鲤鱼汤的做法图解3

步骤3

热油,葱姜蒜爆香,倒入鱼骨头翻炒,之后加清水,豆腐,大火煮开,小火熬制。
健康鲤鱼汤的做法图解4

步骤4

熬到汤变成奶白色,用漏勺挑出鱼骨,放入腌好的鱼块。煮熟即可。

健康鲤鱼汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-18

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