猪肉丸子汤

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猪肉丸子汤的用料

猪前腿肉(8分瘦2分肥) 500g 葱、姜 少许
鸡蛋 2 生粉 少许
盐、鸡精、胡椒 各适量 蚝油、味极鲜、酱油 适量
老醋 微量 白菜冬瓜等 任选

猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子汤的做法图解1

步骤1

葱姜切末,调料加入肉馅搅匀
猪肉丸子汤的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅匀后加入干粉搅匀放于一旁
猪肉丸子汤的做法图解3

步骤3

锅里热水加入切好的菜静待是水开
猪肉丸子汤的做法图解4

步骤4

水开后用勺子挖取搅好的肉馅轻放入开水里。煮熟即可。

猪肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-18

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