辣炒牛肉

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辣炒牛肉的用料

牛肉 200克 杭椒 一把
大蒜 1瓣 生姜 5g
洋葱 一个个 生抽 半勺
料酒 适量 蚝油
糖 醋
生粉 香菜
香葱

辣炒牛肉的做法

辣炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，横切
辣炒牛肉的做法图解2

步骤2

调入蚝油，生抽，糖，生姜，香葱，生抽，拌匀调入一点水。腌一会
辣炒牛肉的做法图解3

步骤3

杭椒切片，洋葱切块。
辣炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油。先爆牛肉，炒好备用。
辣炒牛肉的做法图解5

步骤5

炒辣椒，炒出虎皮
辣炒牛肉的做法图解6

步骤6

放洋葱，炒熟调入盐，糖，醋，鸡精。
辣炒牛肉的做法图解7

步骤7

放牛肉，炒一会装盘。

辣炒牛肉的烹饪技巧

牛肉炒熟就可以，不用太久，不然口感有点老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 我是豆芽DY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 辣 咸

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