芦笋虾仁

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金台里全智贤
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虾仁，芦笋，简简单单的组合在一起，清醒的味道就此出现。

芦笋虾仁的用料

草虾 10~12只 芦笋 5~8根
料酒、蚝油、盐、蛋清 适量

芦笋虾仁的做法

芦笋虾仁的做法图解1

步骤1

芦笋剥去掉根老皮，切滚刀，下锅焯一下。 虾仁去头去皮去肠线，加入料酒、盐腌制10分钟，裹上蛋清液。 起锅，倒入少许油，下蒜末。倒入虾仁快速滑至表面变色。 芦笋下锅炒熟，加少许盐，漂亮的芦笋虾仁出锅啦～

芦笋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 金台里全智贤 编写，未经授权不得转载

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