软糯香甜的椰蓉牛奶小方

2.2万 浏览 117 收藏
收藏
小菁同学
小菁同学 小菁同学
＋ 关注

为了消耗稀奶油做的这道甜品，简直好吃哭了啊，喜欢甜食的我和女儿吃到根本停不下来的节奏~

椰蓉牛奶小方的用料

牛奶 200g 稀奶油 100g
玉米淀粉 30g 白砂糖 30g
炼奶 30g 椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法

软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备好食材，我是头一天晚上做，第二天早上吃。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解2

步骤2

先用80g牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，放着备用。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解3

步骤3

把剩余的120g牛奶和炼乳、稀奶油、白砂糖一起倒进奶锅里，拌匀，加热至产生气泡。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解4

步骤4

接着把拌了玉米淀粉的奶倒进奶锅里，小火慢熬，持续搅拌，防止糊底，成为凝固的糊状以后就可以关火了。可以熬到比图上再稠一些，这是搅拌过程中拍的。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解5

步骤5

取一个方形模具，铺上保鲜膜，方便脱模。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解6

步骤6

把熬好的奶糊倒进去，刮平。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解7

步骤7

静置一会儿，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解8

步骤8

第二天早上从冰箱取出，脱模，切块。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解9

步骤9

容器里倒进椰蓉，把牛奶小方放进去滚一滚，裹上椰蓉就可以啦！
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解10

步骤10

好好吃，奶香椰香十足。
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解11

步骤11

喜欢甜品的朋友一定要试试~
软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法图解12

步骤12

软糯香甜，椰香奶香十足哦！

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

1.我用的方形模具太大了，所以做出来的薄，做完了我才想起来要是用乐扣的方形玻璃饭盒就能厚一些，切出来能是小正方体。 2.如果没有椰蓉，直接切块吃也可以，或者裹上黄豆面、花生粉，都很不错哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 小吃

椰蓉牛奶小方的其他做法更多

椰蓉牛奶小方的全部作品更多

上传我做的这道菜

椰蓉牛奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 软糯香甜的椰蓉牛奶小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 软糯香甜的椰蓉牛奶小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活