鸡蛋灌饼

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艾米小玥
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鸡蛋灌饼的用料

普通面粉 适量 开水 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
食用油 少许

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

开水和面，擀成长条切手指肚两节大
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

其中一个劲儿擀成长条
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

并刷油
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

然后卷起
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

按扁
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

取另一个劲儿直接按扁并刷油
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

把两个按扁的劲儿叠在一起
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

擀成圆形
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

锅底不放油，先把乱过那一面朝下
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

翻面后刷油
鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

待面中间鼓起来用筷子把中间挑开
鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

鸡蛋打进去
鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

再盖上饼翻面
鸡蛋灌饼的做法图解14

步骤14

鸡蛋熟了就可以了
鸡蛋灌饼的做法图解15

步骤15

如图
鸡蛋灌饼的做法图解16

步骤16

脆脆的

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 艾米小玥 编写，未经授权不得转载

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