芝士焗番薯 100%成功

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我己闻到香味了

芝士焗番薯的用料

红番薯 3个 芝士片 5片
黄油 一勺 白糖(根据个人口味) 8小勺
奶粉 3勺 鸡蛋 3个

芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯 100%成功的做法图解1

步骤1

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 芝士焗番薯 准备材料 番薯 爱吃几个来几个[偷笑]最好红薯 芝士片 大约是番薯个数+2片 黄油 下张看图的量吧[微笑] 白糖 看番薯甜度和个人口味 鸡蛋 1-2个 后面有情况分析 主要工具 烤箱 没它的快淘宝吧[偷笑]
芝士焗番薯 100%成功的做法图解2

步骤2

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 番薯
芝士焗番薯 100%成功的做法图解3

步骤3

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 黄油 看图大概的量 白糖 不至图上的量哦 我只是为了拍照[捂脸] 取一片芝士片,切小块
芝士焗番薯 100%成功的做法图解4

步骤4

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 黄油+芝士搅拌 刚忘了准备牛奶了[捂脸] 可用奶粉代替 个人觉得加奶粉更香[奸笑] 我加的是装在蓝胖子里的德运[捂脸]
芝士焗番薯 100%成功的做法图解5

步骤5

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 鸡蛋打散 我这次一共用了3个鸡蛋[捂脸] 什么时候加,看后面哈[奸笑]
芝士焗番薯 100%成功的做法图解6

步骤6

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 加入蛋液到刚才的芝士黄油中 一勺一勺加 搅拌 到奶粉混合进去
芝士焗番薯 100%成功的做法图解7

步骤7

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 烤箱预热150度 为了一会更好的搅拌 可以隔水加热了下 我是烤箱预热中 放进去1分钟就化了[偷笑][偷笑]
芝士焗番薯 100%成功的做法图解8

步骤8

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 番薯熟了[微笑] 竖切两半 可以站稳就好 用勺子挖出番薯 和刚的黄油芝士搅拌成泥 加入适量的白糖 太干了就加点蛋液 我加了一个半鸡蛋 水点好吃哦 不要挖太干净哦 剩下的壳不要丢后面盛番薯泥 我是因为番薯太大了 放不下烤盘了后来用锡纸代替了壳 如果挖破了不怕 用锡纸包下 用微波炉烤的话这番薯壳就棒棒的
芝士焗番薯 100%成功的做法图解9

步骤9

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 把番薯泥盛到壳中[微笑] 锡纸包没原壳好看 原配永远最好的 芝士片切条 井字摆在上面 进150度烤箱
芝士焗番薯 100%成功的做法图解10

步骤10

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 观察下 烤到芝士开始葛优躺了 大概15分钟左右 拿出来 刷一层蛋液 补平井型芝士条的空隙就好了 再入烤箱 烤到表面的蛋液上色
芝士焗番薯 100%成功的做法图解11

步骤11

Mcdull jun 教你玩美食 …………………………………… 我没有把番薯搅很碎 吃起来口感更好[偷笑] End
芝士焗番薯 100%成功的做法图解12

步骤12

另付微波炉叮的效果更好
芝士焗番薯 100%成功的做法图解13

步骤13

原配壳

芝士焗番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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