黑芝麻香烤龙利鱼

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简单快手，又看起来很高级的入门西餐！ 朋友突然到访，如何快速搞出一桌很唬人的菜？ 1. 尽量选择容易熟，而且不要太大、容易入味的肉类； 2. 配菜提升逼格，比如芦笋、樱桃萝卜、柠檬、mini胡萝卜等等只需要水煮或生食的蔬菜； 2. 烤箱用起来！很多西餐都可以直接丢进烤箱就做好，很省心省力，留出时间做其他菜。

黑芝麻香烤龙利鱼的用料

龙利鱼 150克 芦笋 5根
鸡蛋 1个 黑芝麻（熟） 5g
朗姆酒 5ml 柠檬 1个
黑胡椒粉 5g 海盐 3g
小红辣椒 2根 橄榄油 适量

黑芝麻香烤龙利鱼的做法

黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼切块，用黑胡椒粉、海盐、朗姆酒、柠檬挤汁腌制10分钟
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解3

步骤3

芦笋切去老根，切段加少许盐焯水1分钟，辣椒切圈，鸡蛋打成蛋液
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼块用小火煎六成熟
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解5

步骤5

放进蛋液中加入黑芝麻和辣椒圈拌匀（容易引起密集恐惧哈哈）
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解6

步骤6

烤盘垫锡纸，刷一层橄榄油，注意一定要都刷到稍微厚一点，不然会很粘。200度烤10分钟
黑芝麻香烤龙利鱼的做法图解7

步骤7

用芦笋垫底，上面放烤好的龙利鱼就好啦

黑芝麻香烤龙利鱼的烹饪技巧

龙利鱼是低脂蛋白质，非常适合健身减肥时候吃；黑芝麻更加营养丰富还保养头发～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 喵了个斯基 编写，未经授权不得转载

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