丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽

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我是不爱吃黄豆的，但是这样做还真是好吃啊！

五花肉炒黄豆芽的用料

黄豆芽 200克 五花肉 50克
美人椒 1根 小葱白 4根
蒜 1瓣 盐 2克
酱油 1勺 植物油 适量
淀粉 1勺

五花肉炒黄豆芽的做法

丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解1

步骤1

黄豆提前发好芽儿，
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解2

步骤2

葱白切段，五花肉切片，蒜拍碎，辣椒切丝
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解3

步骤3

热油锅，加入肉、葱白，翻炒至肉变色，加入酱油炒香
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解4

步骤4

再加入豆芽，翻炒2-3分钟
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解5

步骤5

加入适量水，加盖中小火闷至黄豆没有生豆子气，爱吃面一点的可以再闷会，
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解6

步骤6

闷好后加入辣椒、蒜末翻炒
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解7

步骤7

加入生淀粉水，翻炒均匀
丹青菜谱®＆五花肉炒黄豆芽的做法图解8

步骤8

成品

五花肉炒黄豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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