鱼片

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鱼片的用料

花鲢鱼 1条 葱姜蒜 若干
黄酒 一些 少许

鱼片的做法

鱼片的做法图解1

步骤1

买回来洗干净 鱼头做了剁椒鱼头 鱼身切片
鱼片的做法图解2

步骤2

放黄酒 少许淀粉 鸡蛋 盐 葱姜腌半小时以上 我是放冰箱的
鱼片的做法图解3

步骤3

锅中倒油开始滑鱼片
鱼片的做法图解4

步骤4

好了出锅
鱼片的做法图解5

步骤5

准备素菜 有啥加啥
鱼片的做法图解6

步骤6

开始炒素菜
鱼片的做法图解7

步骤7

切点蒜和葱末
鱼片的做法图解8

步骤8

加鱼片一起煮一会加少许水
鱼片的做法图解9

步骤9

盖锅盖焖烧 差不多了加点水淀粉勾芡
鱼片的做法图解10

步骤10

好了 出锅装盘
鱼片的做法图解11

步骤11

还可以烧木耳鱼片
鱼片的做法图解12

步骤12

鱼头做的剁椒鱼头

鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-09

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