香菇打鸡蛋

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香菇炒鸡蛋的用料

鲜香菇5粒 鸡蛋2个
火腿肠1根 青椒一个
油盐糖适量

香菇炒鸡蛋的做法

香菇打鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打匀 在锅中摊成饼然后切成大块
香菇打鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备好的材料盘 香菇洗净焯水切块 青椒洗净切丝 火腿去掉包装切片
香菇打鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油 下锅炒青椒至变色
香菇打鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入香菇
香菇打鸡蛋的做法图解5

步骤5

等好炒匀有香味 倒入鸡蛋块
香菇打鸡蛋的做法图解6

步骤6

最后倒入火腿 调味就可以了
香菇打鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘哈

香菇炒鸡蛋的烹饪技巧

青椒可以用热水泡会去掉辣味再炒 那样就不会太辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 家常味 下饭菜

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