秋葵香椿鸡蛋糕

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耿小张527
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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

秋葵香椿鸡蛋糕的用料

鸡蛋 4个 纯净水 10ml
柠檬汁 5滴 秋葵 2根
香椿芽 1把 玉米淀粉 8g

秋葵香椿鸡蛋糕的做法

秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋4个+纯净水10ml+玉米淀粉8g+柠檬汁5滴放入碗里搅拌均匀无颗粒……
秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

香椿芽洗净只留嫩芽，秋葵热水焯熟放入冰水，切片备用……
秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

取一个碗垫上保鲜膜，秋葵垫在碗底，倒入1/3鸡蛋液……
秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

放入香椿和剩余的秋葵，倒入剩余的蛋液，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟……
秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

蒸熟取出倒扣在盘里取下保鲜膜，完美哦*^O^*
秋葵香椿鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

可以切开食用，调上味达美、醋、盐少许，淋在鸡蛋糕上，美味吃起来*^O^*

秋葵香椿鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 小吃 蒸锅

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