五色烧麦

1.2万 浏览 33 收藏
收藏
玩味鱼
玩味鱼
＋ 关注

贝贝每次在外面吃早餐，烧麦都是必买的早点，看着酱油拌的糯米饭，粘粘的，和破烂的外皮，实在觉得对不起我这个挑剔吃货，也不忍心让贝贝吃那么将就的食物，于是花了两个小时，做了这款五色烧麦，香肠和蛋饼的香，糯米弹牙，豌豆和胡萝卜的甜，在口腔里融合，回味无穷。

五色烧麦的用料

香肠 150g 糯米 750g
鸡蛋 2个 胡萝卜 两根
豌豆 250g 馄饨皮 500g
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量

五色烧麦的做法

五色烧麦的做法图解1

步骤1

将糯米提前浸泡，至少2小时
五色烧麦的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
五色烧麦的做法图解3

步骤3

鸡蛋液煎成蛋饼
五色烧麦的做法图解4

步骤4

蛋饼先切条，再切丁
五色烧麦的做法图解5

步骤5

配菜全部切丁
五色烧麦的做法图解6

步骤6

糯米隔水蒸熟
五色烧麦的做法图解7

步骤7

锅中放少许植物油，香肠煸香，煸出油
五色烧麦的做法图解8

步骤8

先下胡萝卜丁，再下豌豆，最后鸡蛋丁，拌匀就可以了
五色烧麦的做法图解9

步骤9

倒入米饭加少许老抽，生抽，盐，调味，翻拌均匀，出锅
五色烧麦的做法图解10

步骤10

用馄饨皮一个一个包好
五色烧麦的做法图解11

步骤11

水开后上蒸锅蒸10分钟，开吃
五色烧麦的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

五色烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 玩味鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 家常味 主食

五色烧麦的其他做法更多

上传我做的这道菜

五色烧麦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五色烧麦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 五色烧麦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活