素炒红薯叶

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慕梓focu
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红薯叶在以前都是没什么人吃的，近几年发现，红薯叶营养价值高，好吃，自家种的绿色食品，每次都是吃光光的

素炒红薯叶的用料

红薯叶 一把 蒜米 三瓣
花生油 适量 盐 少许
蚝油 一匙 糖 少许
料酒 一点点

素炒红薯叶的做法

素炒红薯叶的做法图解1

步骤1

把红薯叶的老纤维摘掉，摘成一小段
素炒红薯叶的做法图解2

步骤2

热锅放油放蒜米，炒到差不多熟再放入调料，炒均匀颜色翠绿就可以起锅，太烂了没有口感了
素炒红薯叶的做法图解3

步骤3

炒好了

素炒红薯叶的烹饪技巧

放入蒜米可以解红薯叶的涩味，放入一点点酒是让颜色青翠，不喜欢有点甜的可以不放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 慕梓focu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 下饭菜 家常菜

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