芒果千层蛋糕盒

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现在这个蛋糕盒子是风靡了微商与淘宝，看到好多次了，感觉很好吃的样子，自己做来尝尝确实不赖！就是比较费功夫。

芒果千层蛋糕盒的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 四个
纯牛奶 370g 黄油 15g
白砂糖 30g 淡奶油 350g
芒果 2个（大） 白砂糖 30g

芒果千层蛋糕盒的做法

芒果千层蛋糕盒的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、白砂糖倒入不锈钢盆里，搅打均匀。
芒果千层蛋糕盒的做法图解2

步骤2

倒入低筋面粉，拌匀。 黄油隔热水融化，也倒里面。
芒果千层蛋糕盒的做法图解3

步骤3

为了细腻一些，用纱网过滤3遍，成粘稠液体。
芒果千层蛋糕盒的做法图解4

步骤4

小火热平底锅，用盛米饭的勺子，舀一勺面糊倒入平底锅中央，倾斜转一圈，面糊就铺满整个锅底，小火慢煎，面饼中间起泡的时候，用铲子沿着锅边铲一圈，然后把饼扣在盘子里，依次做好所有面糊，我用这些面糊做了15张。
芒果千层蛋糕盒的做法图解5

步骤5

所有面皮做好以后，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，然后去弄水果。
芒果千层蛋糕盒的做法图解6

步骤6

准备好芒果肉，切成自己喜欢的小块。
芒果千层蛋糕盒的做法图解7

步骤7

从冷藏室拿出淡奶油，隔冰水，加白砂糖打发。
芒果千层蛋糕盒的做法图解8

步骤8

把饼皮切成与盒子一样的大小。 铺的时候先铺饼皮，然后抹一层奶油，再放饼皮，奶油，铺到3张抹完奶油后放一层水果，然后继续饼皮奶油重叠着铺，总之是3层饼皮一层水果，铺3次就满了，最后铺到上面抹厚一些的奶油，放上水果，盖好盖子，放入冰箱冷藏4个小时以后就可以吃了。 这个比例能做709ml的3盒。
芒果千层蛋糕盒的做法图解9

步骤9

层次丰富，颜色搭配的也很好，就是比较胖人啊！哈哈！貌似吃了两盒胖了两斤！呃……

芒果千层蛋糕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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