秋葵炒牛肉

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冰雪635
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秋葵营养丰富，但小朋友并不爱吃。于是就想着加入他们爱吃的牛肉一起炒能不能让他们接受。成品牛肉非常嫩滑、秋葵也吸足了鲜味，非常棒。

秋葵炒牛肉的用料

牛肉 300g 秋葵 200g
大葱白 一段 盐 一小勺
耗油 一大勺 鸡清 一个
生粉 一小勺 姜 几片
生抽 一小勺

秋葵炒牛肉的做法

秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

秋葵冼净、大葱切成滚刀块备用。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

秋葵下锅焯水，水里滴几滴油。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

断青后入冷水冲冼。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

切段。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

耗油加辅料（除姜片外）。腌制半小时备用。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

热锅冷油炒香葱段及姜片。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

加入牛肉爆炒到变色。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

加入秋葵及一小勺盐翻炒。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

最后加入一勺蚝油炒均匀即可出锅。
秋葵炒牛肉#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

非常好吃~又简单。

秋葵炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 腌 咸

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