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咖喱米饭的做法
步骤1
这是用电饭煲煮好的黑米饭。黑米较硬，头天晚上用清水涨开，而且单独用黑米煮饭口感较硬，掺和糯米煮就软糯些。蒸好的黑米饭其实只是馅心用一小部分，其它可以做米饭食用。煮好了黑米饭盛起保温，再煮大米饭。
步骤2
鸡翅根剔骨切小块。胡萝卜土豆削皮切小块，洋葱切小块。
步骤3
锅烧热，放适量油，下入鸡块煸至油出焦香。
步骤4
下入洋葱炒出香味。
步骤5
先后下入胡萝卜土豆块翻炒至透明状。
步骤6
下入一碗清水烧开后盖盖焖10分钟。
步骤7
关火揭盖，下入咖喱块，用锅铲按压划圈融化完全，翻匀后再烧开转微火焖3分钟。
步骤8
即成稀稠适中的咖喱酱。
步骤9
米饭用煎蛋模具在盘中扣出心形图案。
步骤10
把黑米饭均匀抹一层在上面。
步骤11
再扣出一个心形饭团盖在上面，即成蛋糕胚。用喜爱的水果干果装饰，蛋糕四周浇上咖喱酱。
步骤12
漂亮美味的米饭蛋糕，宝宝直呼生日快乐。
步骤13
这一个米饭蛋糕宝宝吃不完，可以和他共享，真正的亲子饭哦！
步骤14
成品图。咖喱米饭的烹饪技巧
食材切碎些，越小的宝宝切越小，容易入味又好食用；酱料可以做成自己喜欢的任何口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-04-24
doreen2015
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