爆炒鸡杂

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小囡冰
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适当吃点内脏是有益滴～

爆炒鸡杂的用料

鸡杂 芹菜

爆炒鸡杂的做法

爆炒鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡杂（鸡胗鸡心）洗净（到没有血水）；芹菜洗净
爆炒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡杂下油锅爆炒一下
爆炒鸡杂的做法图解3

步骤3

加入芹菜
爆炒鸡杂的做法图解4

步骤4

快起锅时加点辣油（因为囡囡不喜欢菜里有辣椒籽啊那些乱七八糟的东西，所以用辣油代替）改变视觉的爆炒鸡杂吧...
爆炒鸡杂的做法图解5

步骤5

出锅了，清清爽爽爆炒鸡杂。很下饭哦！

爆炒鸡杂的烹饪技巧

别忘了放去腥的料，囡囡我就不上照了。还有就是我又想有辣味，又不想吃到杂质，所以就没放辣椒用辣油代替。喜欢蒜的宝宝们可以放点蒜茉炒，口味更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 小囡冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 下饭菜 家常菜

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