鸡蛋饼干

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刚买的东菱烤箱，第一次做饼干，当然是最简单的开始啦！

鸡蛋饼干的用料

低筋面粉 40g 糖粉（细砂糖） 30g
鸡蛋 1个

鸡蛋饼干的做法

鸡蛋饼干的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋白加四次糖打发，蛋黄跟剩下的糖搅拌！蛋黄蛋白混在一起，加入面粉再搅拌，翻拌！然后就放入袋子中挤出圆圆的，我是用小的保鲜袋挤的！烤箱上下火180度预热十分钟，放入饼干烤15分钟180度！

鸡蛋饼干的烹饪技巧

烤的时候可以看着烤箱，看到要焦了就可以关了，每个烤箱温度不一样，自己拿捏哈！烤好了就放在烤箱中闷十分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 baby's breath 编写，未经授权不得转载

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