鸡蛋饼

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呵呵，小宝贝
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这是我在微博上看到的，尝试做了一下，很好吃。懒人的做法

蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 香葱 ２根
瘦肉

蒸鸡蛋的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

备料～
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将猪肉剁成未，加入一半的葱花，再劜入盐，
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

盘底抹油，避免粘底
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将伴好的猪肉馅放入盘内，用勺子压成饼
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将鸡蛋磕入盘内
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

蒸锅加水烧开，将盘子放在蒸锅中，盖上一平盘，大火蒸15～20分。确保蒸熟
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅，淋入生抽，撒上剩入的葱花点缀即可。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

我自己做的另加上了香菇在里面。

蒸鸡蛋的烹饪技巧

我喜欢吃香菇，所以我放了香菇一起蒸。味道很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 呵呵，小宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 下饭菜 热菜 蒸锅

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