咖喱鸡

精品
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没有什么故事说,但我煮的咖喱鸡比较快捷点,我个人不太喜欢吃胡萝卜,洋葱之类的所以没选那么多食材,你们也可以根据自己喜好来选。

咖喱鸡的用料

鸡腿肉 3只 土豆 1个
咖喱块 4 适量
料酒 少许 少许
定粉 许少 椰浆

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

我是用鸡腿肉做的,先去骨,切块,用料酒,盐,定粉,酱油,花生油,腌制着备用

步骤2

忙起来忘了拍照,这时土豆去皮,切块,备用

步骤3

起火,锅下油,倒入鸡肉爆炒3分钟倒入土豆翻炒几下,加入少许盐,白糖,再翻炒几下加入未过面的水,加入咖喱,开转小火,闷25分钟

步骤4

差不多收汁时加入3勺椰浆,可以起锅,这道咖喱鸡就完成了^_^

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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