土豆鸡蛋饼

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土豆鸡蛋饼的用料

土豆1个 180克 鸡蛋1个 69克
细盐 3.5克 中筋面粉 30克
葱花 10克

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

土豆去皮,切薄片,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

再切细丝,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋打散,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

中筋面粉,盐,鸡蛋液和土豆丝拌一起,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

再加入葱花拌一下就可以,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

不粘锅加一点点油,把拌好的土豆丝,全部放下去用中小火煎,(早餐煮了煮,所以只做了这一个,家里人多的话,量可以翻倍)
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

先不用去翻动它,等定型之后,看看是不是微黄了,如果是,就用木铲子给它翻面煎,煎至两面微黄就可以,
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

吃早餐了!
土豆鸡蛋饼#鲜香滋味,搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

步骤图!

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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