双椒炒冷薯

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五味tyy
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这是用冷薯做的第一道菜，冷薯延续了它清爽的口感，炒熟了还是很清脆。

双椒炒冷薯的用料

冷薯 200克 红椒 半个
绿尖椒 半个 耗油 适量
玉米油 适量 盐 少许
鸡精 少许

双椒炒冷薯的做法

双椒炒冷薯的做法图解1

步骤1

主料
双椒炒冷薯的做法图解2

步骤2

切丝，请忽略刀功
双椒炒冷薯的做法图解3

步骤3

炒锅放玉米油，油热了先炒辣椒丝
双椒炒冷薯的做法图解4

步骤4

再放冷薯丝，炒匀
双椒炒冷薯的做法图解5

步骤5

放耗油、盐、鸡精翻炒
双椒炒冷薯的做法图解6

步骤6

出锅装盘

双椒炒冷薯的烹饪技巧

冷薯丝容易断，炒的时候小心，可以翻勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 五味tyy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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