猪肉酿豆腐

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猪肉酿豆腐的用料

盐水豆腐 1块 猪肉 一小块
姜末 适量 葱 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
鲜味酱油 适量 生粉 适量

猪肉酿豆腐的做法

猪肉酿豆腐的做法图解1

步骤1

第一步：猪肉调成馅。
猪肉酿豆腐的做法图解2

步骤2

第二步：豆腐切成大块。
猪肉酿豆腐的做法图解3

步骤3

第三步：中间切一刀，塞进猪肉馅。
猪肉酿豆腐的做法图解4

步骤4

第四步：成品。
猪肉酿豆腐的做法图解5

步骤5

第五步：淀粉调成糊，
猪肉酿豆腐的做法图解6

步骤6

第六步：锅中放少许油。
猪肉酿豆腐的做法图解7

步骤7

第七步：每个豆腐匀均抹上淀粉糊。
猪肉酿豆腐的做法图解8

步骤8

第八步：抹糊的时候重点把刀口抹点，封住刀口，这样猪肉馅才不会掉出来。
猪肉酿豆腐的做法图解9

步骤9

第九步：入锅炸成两面金黄。
猪肉酿豆腐的做法图解10

步骤10

摆盘上桌。

猪肉酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 青花瓷之睿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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