少油版薯条

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七饭阿喂
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儿子最近迷上了薯条，其实是爱上了番茄酱。

薯条的用料

土豆 2个 橄榄油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
蕃茄酱 适量

薯条的做法

少油版薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切吧切吧剁了，粗细长短随意。
少油版薯条的做法图解2

步骤2

用流水冲去土豆条表面的淀粉。
少油版薯条的做法图解3

步骤3

冷水下锅焯一下土豆条，时间不能太长，水开三五分钟即可。捞出，过凉水，沥干。
少油版薯条的做法图解4

步骤4

用适量的橄榄油拌匀土豆条，烤盘垫锡纸，将土豆条平铺，每根之间保持空隙。
少油版薯条的做法图解5

步骤5

入烤箱，上下火200度，25分钟，根据自己烤箱灵活掌握。
少油版薯条的做法图解6

步骤6

取出烤盘，手捏少量细盐撒上，略撒适量黑胡椒碎，蘸上番茄酱，开吃。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 七饭阿喂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 烤 咸 零食

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