零添加沙琪玛

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零添加沙琪玛的用料

面粉 250g 鸡蛋 三个
白砂糖 适量 蜂蜜 100g
牛奶 70g 色拉油 适量
酵母 适量

零添加沙琪玛的做法

步骤1

牛奶微热下,加入酵母后,再加入鸡蛋。

步骤2

面粉中加入上一步拌好的牛奶鸡蛋液,用筷子搅拌,和成较软的面团,放入温热处醒40分钟。

步骤3

把醒好的面团擀成2厘米厚的面饼,切开成长7厘米左右的,细一点的面条状。

步骤4

锅中热油,放入面条,炸制淡黄,不要过火哦。捞出备用。

步骤5

另起不粘锅,倒入2O克清水,倒入白糖,蜂蜜,加热到可以拉丝状,倒入糖好的面条,拌均。
零添加沙琪玛的做法图解6

步骤6

到入不锈钢盆中,晾凉后,倒出。
零添加沙琪玛的做法图解7

步骤7

切块,齐了。

零添加沙琪玛的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-26

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