素菜蒸饺

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这段时间没上班，心血来潮想包饺子吃，但正在减肥呢，就做了这个素菜饺子啦

素菜蒸饺的用料

鸡蛋 4个 干木耳 1把
香菇 7-8颗 大葱 1根
姜 少许 蒜 两瓣
饺子皮 一斤

素菜蒸饺的做法

素菜蒸饺的做法图解1

步骤1

准备好食材。提前泡好木耳，我用的小木耳，所以泡十分钟左右就泡好了
素菜蒸饺的做法图解2

步骤2

泡好的木耳多洗几遍。香菇大葱木耳切丁。鸡蛋打散少放点盐，备用
素菜蒸饺的做法图解3

步骤3

锅烧热后少放点油(因为在减肥)倒入鸡蛋炒熟。盛出备用
素菜蒸饺的做法图解4

步骤4

锅里少许油，放入香菇翻炒，炒到半熟放点盐，酱油倒人木耳和匀，关火。盛出备用
素菜蒸饺的做法图解5

步骤5

把炒好的鸡蛋，香菇木耳倒入盆子里 和匀，倒入大葱姜蒜 和匀。然后就可以包啦
素菜蒸饺的做法图解6

步骤6

当当当当，成品哦。因为感觉包哪种都包不好，就直接对折捏在一起，其实就是懒啦

素菜蒸饺的烹饪技巧

饺子皮是外面买的，有生粉所以不粘，包的时候放碗水，用勺子沾点在饺皮边上就OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 疯了。ぼ瘋了⋌⋌⋌ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 咸鲜 家常味

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