芝麻薄脆饼干

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青水zy

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健康小零食，醇香芝麻小饼干，薄脆香甜。才败的新模具，试烤一下小饼干。哈哈，不错！大小一致，有模具做东西就是好看。

芝麻薄脆饼干的用料

低粉 70克	鸡蛋 2个
白糖 40克	玉米油 50克
黑芝麻 15克	盐 1克
香草精几滴

芝麻薄脆饼干的做法

步骤1

鸡蛋打入容器中，加盐、香草精和糖搅拌均匀。

步骤2

加入玉米油混合

步骤3

筛入低粉搅拌

步骤4

加芝麻

步骤5

混合均匀

步骤6

用勺子一勺一勺挖入模具中，不要太多哦，薄薄一层就可以。

步骤7

全部做好

步骤8

放入预热好的烤箱，160度15-20分钟，表面烤制金黄即可。

步骤9

出炉后晾凉密封保存

芝麻薄脆饼干的烹饪技巧

1、把面糊往烤盘上放的时候，拿着勺子不动，让面糊流下来，它自己会慢慢摊平的。 2、烘烤的时候一定要注意观察，后面上色非常快，一不留神就会糊的。 3、这个饼干容易受潮，晾凉后及时密封保存。放凉后如果感觉饼干不脆，再回炉烤两三分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

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分类：无水印烤甜饼干烘焙

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