炸油糍粑

9.0万 浏览 325 收藏
收藏
阿梦227
阿梦227
＋ 关注

这是小时候的美味，湖南湖北的特色美食，现在就是老家都不多见了，我回去几次都没买到，馋得不行，于是问了老人家怎么做，味道居然很像，发到朋友圈，引得口水一地

炸油糍粑的用料

糯米 500克 绿豆 100克
食用油 适量 盐 适量

炸油糍粑的做法

炸油糍粑的做法图解1

步骤1

糯米洗净，提前泡一晚上，然后蒸熟
炸油糍粑的做法图解2

步骤2

绿豆也提前泡一晚上
炸油糍粑的做法图解3

步骤3

绿豆煮熟，不要太烂
炸油糍粑的做法图解4

步骤4

把蒸熟的糯米用擀面杖碾散弄成饼状，可以保留一些颗粒感，再把绿豆放入揉成饼
炸油糍粑的做法图解5

步骤5

平底锅放油放盐剪好，特别香甜

炸油糍粑的烹饪技巧

糯米比较好，糯米粉太黏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 阿梦227 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 煎 甜

炸油糍粑的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸油糍粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸油糍粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炸油糍粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活