炸糍粑

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炸糍粑的用料

糯米 1杯 大米 1杯
腊肉 50g 香菇 1朵
甜玉米粒 少许 甜豌豆 少许

炸糍粑的做法

炸糍粑的做法图解1

步骤1

将腊肉香菇切小丁,与糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入电饭锅,加水煮熟。
炸糍粑的做法图解2

步骤2

将煮好的米饭拌匀晾凉。
炸糍粑的做法图解3

步骤3

放入容器中压紧。
炸糍粑的做法图解4

步骤4

从容器中取出成型的米饭。
炸糍粑的做法图解5

步骤5

切成厚约1.5厘米的长条。
炸糍粑的做法图解6

步骤6

锅中煎至两面金黄。
炸糍粑的做法图解7

步骤7

出锅啦!外皮酥脆内里软糯!

炸糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-23

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