醋溜小油菜

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琦琦79
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醋溜小油菜的用料

小油菜 6棵 米醋 2汤匙
酱油 半汤匙 葱 1小段
蒜 3瓣 豆油 适量
盐 适量 水淀粉 适量
姜 一片

醋溜小油菜的做法

醋溜小油菜的做法图解1

步骤1

小油菜洗净，摘成一片片的
醋溜小油菜的做法图解2

步骤2

蒜切片，备用
醋溜小油菜的做法图解3

步骤3

起锅热油，油热后，把葱姜蒜爆香，(蒜要留出一点，出锅时放)
醋溜小油菜的做法图解4

步骤4

放入小油菜翻炒至菜变深绿色，加入生抽
醋溜小油菜的做法图解5

步骤5

紧接着加入蚝油翻炒随后加入适量盐
醋溜小油菜的做法图解6

步骤6

淀粉加凉水，调成糊
醋溜小油菜的做法图解7

步骤7

加入蒜片和淀粉糊，最后炝入米醋，翻炒出锅即可
醋溜小油菜的做法图解8

步骤8

成品

醋溜小油菜的烹饪技巧

由于不喜欢吃味精和鸡精，所以炒青菜就放蚝油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 琦琦79 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 酸咸 酸

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