卤水鸡爪

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般若道
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做给侄儿侄女吃

卤水鸡爪的用料

鸡爪 500g 八角 2个
桂皮 5小块 香叶 3小片
花椒 10颗 生抽 3汤勺
老抽 1汤勺 料酒 1汤勺
生姜 3片 盐 1小勺

卤水鸡爪的做法

卤水鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪一斤
卤水鸡爪的做法图解2

步骤2

把所有准备的作料放入锅中加水煮开，小火30分钟
卤水鸡爪的做法图解3

步骤3

试试熟度，个人爱好，烂与硬点就可。
卤水鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出凉会就可以吃啦

卤水鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 般若道 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 卤 香 下酒菜 宴客菜

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