青椒牛肉水饺

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吃好吃的喽aici君
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哎，莫名其妙的感冒了，都不知道是什么原因引起的，真是难受/(ㄒoㄒ)/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物，自己包了点儿饺子，希望把病毒快快赶走！

青椒牛肉水饺的用料

牛肉馅 50g 青椒 1个
面粉 100g 大葱 半根
生姜 1小块 料酒 2ml
五香粉 2g 食盐 2g
老抽 1g 浓汤宝 半个
鸡粉 1g

青椒牛肉水饺的做法

青椒牛肉水饺的做法图解1

步骤1

准备好牛肉馅，生姜去皮切丝，大葱切圈，青椒切小丁。
青椒牛肉水饺的做法图解2

步骤2

将生姜、大葱、青椒继续切碎，然后放入牛肉馅中，加入食盐，老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。
青椒牛肉水饺的做法图解3

步骤3

搅拌均匀即可。
青椒牛肉水饺的做法图解4

步骤4

面粉放入面盆中。
青椒牛肉水饺的做法图解5

步骤5

加入清水和成面团，醒发20分左右。
青椒牛肉水饺的做法图解6

步骤6

将面团揉长，切成小剂子，按扁。
青椒牛肉水饺的做法图解7

步骤7

将按扁的面团擀开，放入馅料。
青椒牛肉水饺的做法图解8

步骤8

包好。
青椒牛肉水饺的做法图解9

步骤9

包好所有的饺子。
青椒牛肉水饺的做法图解10

步骤10

锅中做水，水开以后放入饺子，点三次水。
青椒牛肉水饺的做法图解11

步骤11

煮熟的饺子捞出来。
青椒牛肉水饺的做法图解12

步骤12

我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。
青椒牛肉水饺的做法图解13

步骤13

O(∩_∩)O哈哈~
青椒牛肉水饺的做法图解14

步骤14

开吃啦~

青椒牛肉水饺的烹饪技巧

青椒做成切碎后容易出水，可以用纱布裹住挤一挤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载

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