家庭版驴打滚

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Happy199236
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一直觉得糯米粉太黏，黄豆粉又有些粗糙，所以这次吧两种粉混合，也有不错的效果。小伙伴都来试试吧

驴打滚的用料

糯米粉 500克 黄豆粉 250克
豆沙馅 适量 清水 适量

驴打滚的做法

家庭版驴打滚的做法图解1

步骤1

把黄豆粉和糯米粉混合均匀，揉成软硬适中、不粘手的面团
家庭版驴打滚的做法图解2

步骤2

取一部分揉好的面团，搓成片平的条形。
家庭版驴打滚的做法图解3

步骤3

上蒸锅，蒸15分钟左右。蒸熟
家庭版驴打滚的做法图解4

步骤4

准备好豆沙馅
家庭版驴打滚的做法图解5

步骤5

摊匀
家庭版驴打滚的做法图解6

步骤6

成品

驴打滚的烹饪技巧

面蒸熟会很黏，所以一定要用屉布蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 Happy199236 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 小吃 蒸锅

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