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牛油果三文鱼芝士花开放式三明治
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第一次参加豆果美食“食尚达人养成计划”的活动，这是作业哦。因为制作的时候没有拍步骤，我回家又做了一次，因为没有三文鱼，就用火腿片替代了，味道也很不错哦～
牛油果三文鱼芝士开放式三明治的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
牛油果对半切，拧开。
步骤3
取一半牛油果，剥掉皮，切成薄片。
步骤4
取一片吐司，抹上棒棒奶酪。
步骤5
火腿片如图切成一边是波浪形。如果是三文鱼就切成一长片。
步骤6
把火腿或三文鱼如图卷起做花心。
步骤7
把火腿或三文鱼花心放在吐司中间，把牛油果一片一片错开围上去，形成一朵玫瑰花。
步骤8
如图把芝士片和剩下的火腿片叠在一起。
步骤9
切成等宽的条。如果是三文鱼也是一样切成和芝士等宽的条。
步骤10
芝士片和火腿片一起卷起，摆在吐司片的两个对角上。用三文鱼做法相同。
步骤11
再用芝士条叠成荷叶边，对称围在牛油果花的周围，一边各要用两条芝士条。
步骤12
再用薄荷叶装饰一下对角。最后撒上干罗勒碎和黑胡椒粉，三明治就做好啦！
步骤13
活动上做的三文鱼的这块用的是豆苗叶装饰的。
步骤14
做完三明治，又学习了如何用手机拍美食大片。
步骤15
成品图1
步骤16
成品图2
步骤17
这是我在家做的。
步骤18
成品图
步骤19
享受Brunch time~
步骤20
有颜值又好吃还很有营养哦～牛油果三文鱼芝士开放式三明治的烹饪技巧
棒棒奶酪比较甜，不喜欢甜的可以换成奶油奶酪～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-04-30
小菁同学
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