蛋羹

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严肃的青椒很条理分明
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蛋羹的用料

鸡蛋 1个 生抽 适量
香油 适量 食盐 适量

蛋羹的做法

蛋羹的做法图解1

步骤1

将准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐后搅拌均匀。
蛋羹的做法图解2

步骤2

在碗中倒入鸡蛋液的一倍多一点的温开水、接着搅拌均匀。
蛋羹的做法图解3

步骤3

将鸡蛋液放入事先烧开的蒸锅中，盖上盖蒸上7分钟左右。
蛋羹的做法图解4

步骤4

关上火焖3分钟后起锅，根据个人喜好，加入适量的生抽、香油，就能开吃啦！

蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 严肃的青椒很条理分明 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 焖 咸 家常味

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