开味魔方

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芷霓Jennie
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咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能； 苹果和蜂蜜口味的咖喱，口感温和，更适合儿童食用。

咖喱饭的用料

鸡肉 300g 苹果 半个
土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 青椒 1个
梦咖喱 1盒 米饭：燕麦 2：1
橄榄油 30ml 大蒜 1头
黄油 30ml 蜂蜜 20ml
热水 300ml 黑芝麻 50g

咖喱饭的做法

开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解1

步骤1

如图备料。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解2

步骤2

热锅凉油，下整块鸡肉煎至五成熟。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解3

步骤3

垫一层厨房用纸，改刀成1-1.5cm立方小块。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解4

步骤4

蔬菜切滚刀块。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解5

步骤5

热锅下黄油。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解6

步骤6

煸炒全部蔬菜块（洋葱切丝）至五成熟。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解7

步骤7

留底油，煸香大蒜和辣椒。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解8

步骤8

滑入改刀好的鸡肉块，至八成熟。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解9

步骤9

倒入蔬菜块一起煸炒。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解10

步骤10

倒入300ml 热水，擦丝器擦入半个苹果。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解11

步骤11

掰好咖喱块，放入汤锅，小火熬煮40-50分钟，最后放蜂蜜调味。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解12

步骤12

蒸米饭。米饭：燕麦＝2：1
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解13

步骤13

蒸好如图。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解14

步骤14

制成米饭团子。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解15

步骤15

部分米饭团子滚黑芝麻，如图摆放三层。
开味魔方#好侍百梦多咖喱#的做法图解16

步骤16

配上好吃的蜂蜜苹果口味的咖喱，让宝宝美美的享用吧。

咖喱饭的烹饪技巧

蜂蜜要稍凉晚放入汤锅，避免破坏营养价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 煸 咖喱味

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