南瓜米饭冰淇淋

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剩米饭的华丽转身，混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油，不用冰淇淋机就可以做，好好次哒~~

南瓜米饭冰淇淋的用料

南瓜 50克 米饭 40克
淡奶油 50克 牛奶 少许
细砂糖 20克 脆皮甜筒 几个

南瓜米饭冰淇淋的做法

南瓜米饭冰淇淋的做法图解1

步骤1

南瓜洗净，挖去籽，入蒸锅蒸熟，挖出南瓜肉
南瓜米饭冰淇淋的做法图解2

步骤2

和适量米饭，少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机，打成浓稠的奶昔状
南瓜米饭冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖，打发到缓缓流动的状态
南瓜米饭冰淇淋的做法图解4

步骤4

将二者混合均匀
南瓜米饭冰淇淋的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器稍微搅打一下
南瓜米饭冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入容器中，入冰箱冷冻。我用的吐司盒，用玻璃的也可以
南瓜米饭冰淇淋的做法图解7

步骤7

凝固后，用冰淇淋勺挖成球即可
南瓜米饭冰淇淋的做法图解8

步骤8

中途无需搅拌，没有冰渣的口感，香甜软糯，很好吃。没有添加剂，吃起来也放心

南瓜米饭冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 冻 甜 冰激凌

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