芝士牛肉黑咖喱饭

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在春困的季节，急需一道简易又美味的美食来唤醒你的味蕾~ 这道“芝士牛肉黑咖哩饭”一定能够满足挑剔的你！ 当Q弹的牛肉遇上柔滑的芝士与鲜香的墨鱼汁， 再配上香醇浓郁的好侍咖王咖喱，就能碰撞出意想不到的惊喜美味！ 最重要的是，这道菜只需要在家简单炖煮就可以轻松制作哟~ 小伙伴们，赶紧照着食谱制作，让美味“飞”到碗里来吧！

芝士牛肉黑咖喱饭的用料

好侍咖王咖喱 100g 土豆 100g
洋葱 100g 火锅牛肉片 8小片
牛腩 200g 胡萝卜 100g
水 600ml 墨鱼汁 1勺（根据个人口味调整）
汉堡芝士 1片 葱末 少许
黄油 少许

芝士牛肉黑咖喱饭的做法

芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解1

步骤1

食材处理：洋葱和土豆、胡萝卜切成小丁，牛腩切成小块
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解2

步骤2

油锅加热后倒入洋葱丁炒至透明
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解3

步骤3

再倒入牛腩，翻炒至变色后加入胡萝卜丁继续炒1-2分钟
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解4

步骤4

然后加入土豆丁翻炒片刻
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解5

步骤5

倒入600ml水，加盖中火炖煮至食材熟软
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解6

步骤6

关火，放入一整盒咖王咖喱、一小块淡黄油、一小勺墨鱼汁，搅拌均匀后开小火炖煮至浓稠，即可浇在米饭旁
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解7

步骤7

平底锅烧热，融化少许黄油后放入火锅牛肉片煎至变色
芝士牛肉黑咖喱饭的做法图解8

步骤8

汉堡芝士隔水蒸至完全融化，再放上牛肉片，少许葱花即可食用

芝士牛肉黑咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 咖喱妹说食话 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 煎

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