芝士蛋包饭

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赵啊啊小姐姐
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独自在家带娃的妈妈，每次只能趁娃睡觉匆匆做个快手菜，这个蛋包饭轻轻松松10分钟搞定，而且营养均衡不难吃。

芝士蛋包饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 1个
百吉福芝士片 2片 黄瓜 半根
香肠 一根 番茄酱 2大勺
盐 小半勺

芝士蛋包饭的做法

#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好配料，黄瓜切丁，香肠切丁，鸡蛋加盐打散
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解2

步骤2

待油热后放入黄瓜香肠翻炒
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解3

步骤3

翻炒几下后放入米饭，待米饭散开后加入番茄酱，继续翻炒，加盐搅拌均匀即可出锅。
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解4

步骤4

平底锅倒油，倒入鸡蛋，旋转锅体，待蛋液慢慢凝固
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解5

步骤5

待蛋液基本凝固，关最小火，放入芝士片
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解6

步骤6

再放入炒好的米饭
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解7

步骤7

用铲子把米饭弄平整，用剩下的蛋皮盖住米饭，这里推荐用铲子翻蛋皮，我用的筷子，结果捅破了
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解8

步骤8

准备好盘子倒扣出锅，挤上番茄酱，，这样原来在下面的芝士就跑到了上面来
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解9

步骤9

浓郁芝士搭配酸爽番茄，超级流口水
#百吉福食尚达人#芝士蛋包饭的做法图解10

步骤10

希望大家喜欢～继续哄娃睡觉去了～

芝士蛋包饭的烹饪技巧

传统蛋包饭会用两到三个鸡蛋，但正常人一天吃一个鸡蛋就足够了，所以这道菜只用了一个鸡蛋，爱吃鸡蛋的可以用两个，让蛋饼更大一些更厚一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 赵啊啊小姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 煎 炒

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