自制手抓饼

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手抓饼的用料

香肠 1根 鸡蛋 1个
沙拉酱 1汤匙 生菜 2片
饼皮 一张

手抓饼的做法

自制手抓饼的做法图解1

步骤1

全家福,有啥准备啥
自制手抓饼的做法图解2

步骤2

将食材用少许油煸一下,用小火将饼皮煎至两面发脆,因为我用的是飞饼皮,油没有直接手抓饼皮的油多,所以看起来比较干
自制手抓饼的做法图解3

步骤3

锅内加少许油煎一个鸡蛋,将饼皮压在鸡蛋上,按扁煎少许片刻,鸡蛋的嫩度根据个人口味来调控,小火将饼皮翻面,刷酱加入各式的菜包好即可。

手抓饼的烹饪技巧

我喜欢复合口味的酱,有甜面酱、辣酱和沙拉酱,大家可以根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-06

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