口蘑肉酱意面

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王晓满
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意面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，选用的杜兰小麦，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

口蘑肉酱意面的用料

意大利面 110g 酷克壹佰肉酱 128g
口蘑 3个 荷兰豆 10个
黄油 5g 圣女果 5个
水 适量

口蘑肉酱意面的做法

口蘑肉酱意面的做法图解1

步骤1

准备食材：口蘑3个、圣女果5个、荷兰豆10个、意面110g、酷克壹佰意大利面酱1袋
口蘑肉酱意面的做法图解2

步骤2

口蘑洗净切片、荷兰豆洗净切掉两端、圣女果对切
口蘑肉酱意面的做法图解3

步骤3

煮意面，水开后放入意面、煮10分钟
口蘑肉酱意面的做法图解4

步骤4

捞出后拌入少量橄榄油
口蘑肉酱意面的做法图解5

步骤5

平底锅内放入少量黄油，融化后下小西红柿，翻炒1分钟加入酷克壹佰意大利面酱；
口蘑肉酱意面的做法图解6

步骤6

加入口蘑继续翻炒，带肉酱完全包裹住口蘑后，加入适量清水，中火煮2-3分钟；
口蘑肉酱意面的做法图解7

步骤7

放入煮好的意面
口蘑肉酱意面的做法图解8

步骤8

用筷子翻拌均匀，关火出锅即可享受美味
口蘑肉酱意面的做法图解9

步骤9

成品
口蘑肉酱意面的做法图解10

步骤10

成品

口蘑肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

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