芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥

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紫薯和金瓜一直是女性、小朋友很喜欢的原料，芝士用微波炉融化，冰淇淋自然融化后变成酱汁，用裱花袋捏在金瓜紫薯泥上，在这个刚刚到来的夏天，会碰撞出别样的口感。

芝士金瓜紫薯泥的用料

紫薯 四个 南瓜 一块
芝士片 两片 冰淇淋 一盒

芝士金瓜紫薯泥的做法

芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

紫薯洗干净，南瓜切块，放入电饭煲中蒸15分钟。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

蒸好后的南瓜紫薯放入料理机打成泥。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

南瓜和紫薯本身自带甜味，如果喜欢更甜可以在泥中加糖。先摆出像山一样的造型。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

芝士片放在融化，倒入裱花袋中。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

把奶酪挤在假山上，冰淇淋自然融化后也用裱花袋挤在假山上。
芝士冰淇淋爱上金瓜紫薯泥#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

甜甜的，凉凉的，糯糯的，还有独特的奶酪味，口感很不错。

芝士金瓜紫薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 芝士味 香 蒸

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