可乐鸡翅

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之前做过，好久没做了，找不到味道了

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10个
酱油 1勺生抽 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 油 1汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用牙签对每个鸡翅扎几下，然后放入盘中，加料酒一勺，少许盐，胡椒粉，腌制15分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

下油，将鸡翅炸至两面金黄。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

大概10分钟炸得差不多了就导入一厅可乐，要能将鸡翅基本漫过，然后加点生抽，鸡精，适当盐，大火煮开然后中小火再煮20分钟左右。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

待鸡翅入味，收汁儿，起盘。撒点儿葱花更好看。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

成品，无P图特效镜头。

可乐鸡翅的烹饪技巧

用牙签扎鸡翅是为了腌制时入味，更便于快熟。也可以用刀把鸡翅划些小口子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 小螃蟹的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炸 腌 咸甜

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