芒果捞海石花

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海石花是早上煮好晒凉冷冻成型的! 不会弄的话,可以用西米代替! 也可以自己添加其他水果! 纯牛奶和椰汁也是早上买了丢进冰箱急冻的! 这个味道比较香浓!过过瘾挺好的,比外面干净卫生还好吃! 因为做好后先给孩子们盛了一些,所以最后才想到照相。芒果肉所剩无几! 这个量的成品有5碗差不多!芒果汁的话是两杯左右,其他是水果和海石花冻的关系! 越冷越好吃,夏天吃真的很不错!

芒果捞海石花的用料

芒果 6个 纯牛奶 1瓶
椰子汁 2瓶 3勺
海石花冻 1盒

芒果捞海石花的做法

芒果捞海石花的做法图解1

步骤1

冷冻好的海石花切小块状
芒果捞海石花的做法图解2

步骤2

鸡蛋芒虽小个但很香甜,我最喜欢了!削皮备用!
芒果捞海石花的做法图解3

步骤3

纯牛奶和小罐的椰子汁事先急冻好备用!
芒果捞海石花的做法图解4

步骤4

芒果肉切丁,把边角难看的留起来等下第5步用到!
芒果捞海石花的做法图解5

步骤5

把多余的芒果肉和急冻好的牛奶椰汁剪开一起倒进榨汁机加3勺糖一起搅拌!
芒果捞海石花的做法图解6

步骤6

把芒果丁和海石花冻一起装好倒入芒果汁!ok
芒果捞海石花的做法图解7

步骤7

西米煮法: 水大火烧开,西米不洗不泡,大火煮30分钟,中间搅拌下不要粘底了,加一碗冷水大火继续煮到水滚剩一点白芯的时候,盖盖子关火!焖半个小时至完全透明!再捞起来在冷水中浸泡一下。沥干水装好进冰箱备用!

芒果捞海石花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-07

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